AL FIN SANTA FE

El 29 con Luis Scafati, inauguramos la muestra de nuestros dibujos en el museo provincial de bellas artes Rosa Galisteo de Rodriguez en Santa Fe. salió muy bien.
Alli entendí que el mayor artista conceptual santafesino seguía siendo, desde 1850 don Hermenegildo Zuviria, apodado Merengo, que creó los alfajores salados rellenos de dulce de leche y con cobertura de merengue italiano. Dicen que los constituyentes de la Constitución de 1853 y los que vinieron después, al no poder llevar de regreso a sus provincias una patria unificada, libre y soberana, disimularon el papelón a fuerza de regalar los alfajores del joven Merengo. Las frases contundentes: "la única verdad es la realidad", ó, "con la democracia se come", deberían agregarse impresan al envoltorio de cada Merengo, ya que son extraordinarios.

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